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L’Hostellerie Alsacienne :
votre restaurant à Masevaux

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Découvrez l’Hostellerie Alsacienne,

Établissement traditionnel dans la vallée de la Doller

Une destination chaleureuse à Masevaux, petite ville au pied des Vosges. 

Un restaurant alsacien gourmand
Des gites de charme classés 3 étoiles
Une brocante d'arts de la table
La chaine youtube

Notre restaurant à Masevaux :
Cuisine alsacienne, plats gourmands et de saison 

Ouvert en juin 2023 après une longue fermeture et 2 ans de travaux, notre établissement de Masevaux propose une carte alsacienne de qualité, agrémentée de plats de saison. Le Chef de cuisine Loïc Pichereau choisit des fournisseurs avec soin et élabore des recettes à la fois goûteuses et généreuses. Côté Alsace, le Boeuf gros sel et la Bouchée à la reine sont très appréciés, ainsi que des créations alsaciennes comme la Munstiflette ou l’Elsass Burger. Le foie gras maison, la jambonnette de dinde ou le magret de canard figurent régulièrement parmi nos propositions, ainsi que de délicieuses entrées variées et un plat végétarien. Nos tartes flambées classiques, gratinées ou au Munster sont excellentes ! Et nos desserts sont gourmands, avec notamment une tarte du jour maison. Notre carte des Vins est élaborée en partie avec le caviste le Clos ¾. Notre magnifique terrasse sous un grand arbre accueille nos clients tout l’été.

Horaires d’ouverture 

Dimanche et lundi : ouvert le midi
Mardi : fermé
Du mercredi au samedi : ouvert midi et soir

Voir nos cartes

Menu du Moment - Paques
Menu des Copains
Carte du Moment

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Réservation en ligne

Ou par téléphone au 03.89.39.33.14

Repas de groupe et privatisation de salle à l’Hostellerie Alsacienne

Repas de classe, dîner de fin d’année, assemblée générale, anniversaire, baptême ou verres du souvenir après des obsèques : l’Hostellerie Alsacienne accueille vos événements avec chaleur et professionnalisme. La salle privative Emile Jung peut accueillir jusqu’à 30 personnes assises (ou 40/45 debout), et la grande salle du restaurant jusqu’à 55 convives, ou un cocktail pour 80 personnes. Dressage des tables, cocktail ou repas : nous proposons soit un apéritif, soit un repas complet. Nos menus de groupe sont disponibles à partir de 15 personnes, de 25 à 45 euros. En plus d’une cuisine savoureuse, nous vous accueillons dans un décor soigné et chaleureux.

Salle privative pour l'accueil des groupes Emile Jung de l'Hostellerie Alsacienne

Voir le menu de groupe

menu dès 15 personnes

Une question ?

Contactez Béatrice Zeller au 06 03 20 64 76 

ou par mail

Notre Salon de thé à Masevaux : Gourmandises et détente l’après midi

Depuis juillet 2025, l’Hostellerie Alsacienne est ouverte l’après-midi de 14h à 18h pour proposer de délicieuses boissons chaudes ou froides, des gaufres et tartes du moment ainsi qu’un grand choix de glaces. Le tout à l’intérieur, dans un espace orné de magnifiques boiseries, ou à l’extérieur, à l’ombre de son grand érable. Des journaux, jeux de société, crayons de couleur sont proposés aux clients.

L’espace est ouvert aux associations et aux petits groupes qui organisent leurs réunions sur place ou pour des loisirs créatifs.

Horaires d’ouverture

Du mercredi au dimanche

De 14h à 18h

Carte du salon de thé

Brocante de l’hostellerie :
l’Esprit de l’Alsace au coeur de Masevaux

La Brocante de l’Hostellerie Alsacienne jouxte le restaurant dans la rue piétonne de Masevaux. Cette brocante typiquement alsacienneplaira à tous les amoureux de vaisselle ancienne. On y trouve des objets typiques de la région Alsace : plats à gâteaux, services à thé, carafes, moules à Kougelhopf anciens, assiettes et services de tables de seconde main fabriquées dans le Grand Est : Obernai, Lunéville, Vieux Strasbourg… Le magasin possède aussi un grand rayon textile avec de nombreuses pièces anciennes : nappes, kelsch, draps, pièces à broder, serviettes ou torchons… Des produits locaux : vins, bière, confitures, tisanes, café, petits gâteaux fabriqués en Alsace complètent l’offre ! De quoi composer de belles tables ou des paniers garnis made in Alsace.

Horaires d’ouverture 

Les mercredi, vendredi et samedi

De 10h à 12h puis de 14h à 18h

Une question ?

Contactez Béatrice Zeller au 06 03 20 64 76 

par mail

Nos Gites de charme 3* à Masevaux pour un séjour reposant

Nos logements meublés à Masevaux rénovés en 2022 sont disponibles à la location de 2 à 30 jours. Il s’agit de deux studios pour 2 personnes, un appartement pour 4 personnes et un gîte pour 6 personnes. Un salon commun avec bibliothèque, TV et jeux de société accueille les petits groupes d’amis ou famille qui logent sur place.

Nos gîtes de charme sont soigneusement décorés, tous possèdent une cuisine équipée, des sanitaires impeccables, une télévision et le wifi gratuit. Un accueil chaleureux et humain vous assure un séjour au calme « comme à la maison ».

Accès et parking à Masevaux

Parking public gratuit à proximité (suivre Liberty Gym).
Les commerces de Masevaux sont accessibles à pied.

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Les gites de l'hostellerie alsacienne

Les plats de notre restaurant à Masevaux

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